くるみ
クロッカンドーナツ

ブリュレみたいな、デニッシュドーナツ。

国産発酵バターを折り込んだ生地と、香ばしくキャラメリゼしたくるみ。薄い層がほどけるたび、バターがじゅわっと広がります。